―●♤행복을 여는문♤●―

술독 시원하게 풀어주는 해장 레시피 해마다 연말이 되면 으레 많아지는 술자리와 다음날 아침 숙취로 고생하는 남편을 위한 주부들의 고민이 시작된다.어떤 해장 메뉴로 활기를 북돋워주고 몸을 보할 수 있을까? 해답은 다름 아닌 해장에 좋다는 성분. 술을 먹는 습관과 몸 상태에 따라 재료를 요리..

法 대청소와 집꾸밈 요령 알아두면 편리한 생활의 지혜 볼펜자국을 없앨려면 다리미 얼룩과 김치얼룩 제거법 우유,맥주,루즈 자국은 커피,홍차,주스,사이다 얼룩은 호주머니에서 사탕이 녹았을때 버터 얼룩은 간장,소스,식초 얼룩은 참기름,들기름 얼룩 계란의 얼룩은 손에묻은 기름얼룩을 없앨려면 ..

우울하거나 짜증 날 때 주로 찾게 되는 음식이 있다. 실제로 먹으면 기분이 좋아지고, 스트레스까지 해소되기도 한다. 정말 우리 마음을 즐겁게 해주는 음식이 따로 있는 걸까? 음식으로 사람의 감정을 조절할 수 있을까? 지난 수십 년간 수없이 행해진 의학적 실험 연구들은 음식이 신체에 미치는 영..

갈치매운조림 ⊙준비할 재료 갈치 1마리, 무 ¼개, 청양고추 6개, 대파 ½대, 양파 ½개, 조림양념(간장 4큰술, 설탕 1½큰술, 청주·고춧가루·다진 마늘 1큰술씩, 다진 생강 2작은술), 물 2½컵, 참기름 1큰술, 깨소금 ½큰술, 후춧가루 약간 ⊙만드는 방법 ① 갈치는 머리를 자르고 4~5토막으로 잘라 흐르..

[재료] 꽃게,조선간장,소주,청양고추,둥글레,황기,감초,대파,마늘,대추,생강,다시마,조청 [조리법] 1.꽃게를 흐르는 물에 솔로 깨끗이 문질로 씻는다. 2.간이 잘 베도록 하기 위해서 손질시 다리끝을 자른다. 3.꽃게 배가 위로 가게 단지나 장그릇에 담는다. 4.게가 완전히 잠길때까지 속살이 물러지지 않..

⊙준비할 재료 쇠고기 채끝등심 200g, 고기양념(양파즙 2큰술, 소금 약간), 감자 2개, 양파 1개, 느타리버섯 200g, 풋고추 3개, 대파 흰 부분 3대, 다시마물 5컵, 콩나물 400g, 양념(맑은 장국 3큰술, 고추장·고춧가루·다진 마늘 1큰술씩, 소금 약간) ⊙만드는 방법 ① 쇠고기는 종이 타월에 말아서 핏물을 뺀 ..

▣ 무나물밥 재료 : 무1/2개, 물1/2컵, 들기름1/2큰술, 다진파1작은술, 다진마늘1작은술, 통깨 참기름 소금조금 잡곡1/2컵, 불린쌀2컵 1. 무는 얇게 채썬다. 2. 팬에 들기름을 두르고 무를 볶다가 물을 넣고 뚜껑을 덮고 익힌 다음 소금으로 간하고 참기름을 두른 후 파 마늘 통깨를 넣고 살짝 볶는다. 3. 잡곡..

요리명 오징어볶음과 소면 술안주로 너무 좋은 오징어볶음을 만들어보세요... 매콤하게 고추장과 고추가루를 넣어...... 조리시간 30 분 칼 로 리 269 kcal 분 량 2 인분 재 료 주재료 오징어 1마리, 양파 1/2개, 풋고추 1/2개씩, 양배추 1/4통, 당근 20G, 고추장 1큰술, 고추가루 1큰술, 간장 1큰술, 설탕 2/3큰술, ..

한입에 쏙~건강 쌈밥 시골 할머니 손맛을 그대로 담았다! 입맛 없는 가족을 위해 맛있는 쌈장을 곁들여 다양한 야채와 함께 즐기는 쌈밥을 준비해 보자. 할머니 손맛을 그대로 담은 건강 쌈밥 4가지. 해물쌈장과 양배추쌈밥 ■ 준비할 재료 패주 3개, 새우 3마리, 우렁이 ½컵, 미더덕 ½컵, 오징어 몸통 ..

음식으로 암을 물리친다! 추천, 암 예방 식품 & 메뉴 현대인의 적, 암의 발병은 음식과 관련이 매우 높은 것으로 알려져 있다. 이 때문에 음식만 잘 골라 먹어도 암 발생을 예방하는 최선의 방법이 될 수 있다고 하는데... 항암 효능이 있다고 알려진 식품과 메뉴를 소개한다. 우유 우유에 들어있는 칼슘..